Todas las piezas que están en contacto con la masa tales como : el tacho, tapa, eje, y paletas se han fabricado de acero inoxidable
Base, frente y costados en acero pintado.
La maquina solo funciona con la tapa cerrada.
Revolvedora para masas Duras y Blandas
Eje montado sobre descansos con rodamientos sellados.
Accionamiento del eje por transmisión de cadenas y correas.
Para incorporar los ingredientes a la masa, la tapa se ha diseñado con una ventana que lleva pequeñas rejillas que facilita la aplicación y evitando abrir esta.
Interruptor de funcionamiento: encendido y apagado de la maquina.
Interruptor de freno de seguridad: se encuentra a un costado del tacho y se acciona la abrir la tapa, haciendo que se detenga el funcionamiento de la maquina en forma inmediata.