FAMAVA, Con mas de 30 años en el rubro podemos decir que somos una empresa líder en el rubro de fabricación e importación de maquinaria para la industria alimenticia y equipos gastronómicos. Hacemos implementación de casinos, supermercados, todo el mercado Horeca (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías), Hospitales, Clinicas, Plantas de proceso, etc.
Estas máquinas están diseñadas y fabricadas de acuerdo con las directivas Europeas 89 / 392 / CEE, 93 / 68 / CEE y 73 / 23 / CEE
Contrapuerta inox embutida.
Puertas con sistema de cierre Automático y burlete magnetico, la puerta permanece abierta al superar los 90° de apertura, reversible.
Aislamiento de poliuretano inyectado, libre CFCs, densidad 40 Kg.
Modelo con 2 Puertas abatibles
DIÁMETRO PIZZA: 260-400MM
Fabricada en acero inoxidable.
Para la elaboración de masa fria, permitiendo la preparacion de masas para Pizzas, masas planas, etc.
Regulacion del diametro y espesor para mantener las cualidades de la masa artesanal.
Construido en Acero Inoxidable AISI 304
Equipado con 5 Rodillos secadores
Secadora de Vasos y Copas de alta calidad
Secado por Rodillos y Aire Caliente.
Resistencia: 450 W
Motor: 100 W
Seca, abrillanta y elimina manchas de cal de los cubiertos después del lavado.
Totalmente automática.
Cook & Hold, Regeneración y sistema de Banquete.
Programación - hasta 1000 los programas de 20 pasos
Función de aprendizaje
Automático de precalentamiento / enfriamiento
Resalta los sabores y retiene los colores
Resultados consistentes
Color exterior Negro.
Paragolpes en la parte delantera
Estanes de cristal con Iluminacion LED
Aislamiento de poliuretano inyectado de alto rendimiento sin CFCs
Condensador de ventilación Forzada.
Con Funcion Dink Refrigerator
Sistema de agitación magnético
Depósito y tapa de Policarbonato atóxico.
Interior Poliestireno sanitario.
Evaporación automatica del agua de descarche.
Temperatura de trabajo -20/-15°C.
Puerta con sistema de cierre Automático y burlete magnetico, la puerta permanece abierta al superar los 90° de apertura, reversible.
Unidad condensadora ventilada.
Control de temperatura
Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFCs, densidad de 40Kg.
Onterruptor general ON-OFF Luminoso.
Disponible amplia gama de discos a elección.
Para cortar, rallar y desmenuzar legumbres y verduras, cortar frutas frescas o secas, panes, quesos, cecinas y similares.
Rango de Temperatura 20-85ºC
Vitrina Expositora Vertical con 3 Bandejas Rotatorias para mantención de productos calientes
Excelente para calentar y mantener calientes productos de pastelería en general,
Pueden ser colocados en tres niveles de la rejilla giratoria.
Para lavar y escurrir hortalizas y verduras.
Acción de lavado basada en la turbulencia del agua inducida por el movimiento de la cesta.
Mandos eléctricos a baja tensión.
Dimensiones cubito (mm.): 37.5 x 37.5 x 38
Sistema de agua limpia en cada ciclo, asegurando un cubito de la máxima calidad, limpio y transparente.
Refrigeración por aire.
Cuerpo de acero inoxidable
Escurre todo tipo de verdura en tiempo muy corto.
Ideal para colectividades y hostelería.
Tapa elevable con amortiguador. Copyright © 2009 Roberto Flores e Hijos Limitada - Todos los derechos reservados.
Prohibida su copia parcial o total bajo la ley nacional e internacional.