Importadora y Fabrica de Maquinaria para laIndustria Alimenticia
Equipamientos Gastronomicos
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Fotografia referencial
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Horno Combinado Profesional PROGRAMABLE Eléctrico.
| CARACTERISTICAS | |
| Alto: | 775mm. |
| Ancho: | 910mm. |
| Fondo: | 750mm. |
| Estructura: | Integro en acero Inoxidable AISI 304. |
| Voltaje: | 380volts 50Hz. |
| Procedencia: | ITALIA |
| Potencia: | 9.4 Kw |
Conector de serie para PC. Es el horno electrónico diseñado específicamente para la gastronomía más exigente. Capacidad 6GN 1/1 ó 6 bandejas 600x400mm. Es capaz de aprovechar tres modos de cocción diferentes: de convección, a vapor o convección y vapor combinados. Posee sonda al corazon. 2 motores con inversor. La secuencia de dichos modos de cocción se puede modificar incluso durante el ciclo de cocción, gracias al control completamente electrónico con el que cuenta el horno Panel de Control Digital. 99 Programas de Cocción..
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