Sistema de Condensación Ventilada
Dotados de visor para controlar constantemente el buen funcionamiento de cada ciclo de trabajo
Sistema de Evaporación Forzada
Posibilidad de personalizar o memorizar programas
Construido en Acero Inoxidable AISI304
Programa de control, que previene la formación de escarcha sobre el producto
Cuadrodemandoconpantallagráficadefácillectura, uso y menú informativo
Abatimiento rápido: 38kg de +90ºC a +3ºC en menos de 90 minutos,
Congelación rápido: 18kg de +90ºC a -18ºC en menos de 270 minutos
Superficie interior reflectiva, ángulos y fondos redondeados, con estructura porta bandejas extraíble
Dotados con sonda al corazón troncocónica calefactada de fácil uso y extracción
Conexión USB, para cargar y descargar configuración de los parámetros, programas y descargar la información en relación a las alarmas HACCP