Equipamientos Gastronomicos

Hornos Coccion Acelerada

Hornos Microondas Industriales

Menumaster >> MOC5241

Fotografia referencial

2400 watts de potencia para una densidad de potencia alta.

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CARACTERISTICAS
Ancho:	346mm
Fondo:	473mm
Alto:	451mm
Voltaje:	220volts 50hz / 1
Potencia:	2400 watts
Capacidad:	9LTS
Procedencia:	USA

  Magnetrones en parte superior e inferiror.

  Ahorro de espacio, calefacción eficiente

  Muy cortos tiempos de coccion.

  Cerrar la puerta y presionar el panel de control es una sóla operación para el operador

  Rendimiento aumentados al abrirse automáticamente la puerta cuando se completa un ciclo de cocción y mentenerse así, hasta el siguiente ciclo de cocción.

  Utilizado por cadenas de Comida Burguer King para recalentar hamburguesas sin peder la calidad del producto, tiempo aprox por recalentamiento de 4 seg.

  El diseño de la puerta no interfiere con el flujo de la cocina.

  Aplicaciones; ideal para Restaurante de servicio rapido, porciones sencillas, funde el queso en hamburguesas en 8 segundos, calienta dip de espinaca congelado en 1 minuto 30 segundos, calienta macaroni con queso congelado en 1 minuto 30 segundos.

  TIempos de cocción cortos en aplicaciones de porciones individuales, hast un 42% más rápido

  Su huella pequeña en forma de rompecabezas permite su colocación “espalda a espalda” en una repisa de 724 mm (28 ½”) utilizando unicamente un espacio de 346 mm (13 5 ⁄8”). Un accesorio para extender la repisa la amplia a 724 mm (28 ½”).

  Capacidad 9lts

  Base ceramica para mayor transferencia de calor.

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