Importadora y Fabrica de Maquinaria para la Industria Alimenticia

Equipamientos Gastronomicos

Victor Cuccuini 250, Recoleta, Santiago
(+56) 2 2629 1000 - info@famava.cl
Eka >> 20GN1/1
Logo Eka
Horno combinado 20GN1/1 Eka
Fotografia referencial


Precio: $14.900.000 + IVA

Horno combinado 20gn con carro pantalla TOUCH con Calderin.
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CARACTERISTICAS
Ancho:    930mm
Fondo:    1035mm
Alto:    1900mm
Voltaje:    380volts/50hz/3
Potencia:    31kw
Peso:    244kg
Capacidad:    20GN1/1 (Incluye carro)
Procedencia:    ITALIA

punto  Capacidad 20 GN1/1, Incluye carro acero inox para 20gn1/1
punto  Horno con Nivel de Proteccion del agua IPX5
punto  Posibilidad de guardar hasta 240 recetas con 9 Fases de Coccion
punto  Paso de las guias 80mm.
punto  El horno más potente de la línea MILLENNIAL, equipado con 5 ventiladores distribuidos en diferentes alturas para asegurar una cocción uniforme de todos sus platos
punto  Se pueden cocinar simultáneamente primeros platos, segundos platos y guarniciones en el carro extraíble de 20 bandejas: la hermeticidad de la cámara de cocción está asegurada gracias a un ingenioso sistema patentado exclusivo.
punto  Solo con la tecnología MILLENNIAL tendrá la libertad de cocinar en grandes cantidades sin renunciar al cuidado de los detalles que se necesita para obtener un resultado de excelente calidad.
punto  La secuencia de dichos modos de cocción se puede modificar incluso durante el ciclo de cocción, gracias al control completamente electrónico con el que cuenta el horno
punto  El Horno esta predispuesto para la LIMPIEZA AUTOMATICA de la camara de coccion por 4 programas, enjuague, corto, medio o largo cliclo
punto  Es capaz de aprovechar tres modos de cocción diferentes: de convección, a vapor o convección y vapor combinados.
punto  Sistema de Iluminacion por LED para el Ahorro Energetico.
punto  Construido interior y Exterior en Acero Inoxidable AISI 304
punto  Es el horno electrónico diseñado específicamente para la gastronomía más exigente.
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Calle Victor Cuccuini 250 - Recoleta - Santiago - Chile.
Fono: (56)(2) 2629 1000
Horario de Atención: Lunes a Viernes de 08:00 a 17:45 hrs. - Horario Continuado.
www.famava.cl   |   www.sammic.cl   |   Linternas Tácticas Fenix

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