
Paleta mezcladora, para masas blandas y de pastelería.

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.

Indicación de protecciones no activadas.

Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.

Subida-bajada del caldero mediante palanca.

Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector

Protección reforzada contra el agua.

Pies en acero inoxidable.

Aviso acústico al final del ciclo.

Variación electrónica de velocidad.

Bowl robusto y resistente.

Mantenimiento y reparación sencillos.

Provisto de protector de seguridad.

El equipamiento estándar incluye un Bowl de acero inoxidable y tres útiles diferentes:

Gancho amasador, de forma espiral, para toda clase de masas duras

Revolvedora, para todo tipo de emulsiones.