Importadora y Fabrica de Maquinaria para la Industria Alimenticia

Equipamientos Gastronomicos

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Abatidores de Temperatura

punto  Sonda al corazón: optimiza los tiempos de congelación y abatimiento, determinando el momento en que se alcanza la temperatura deseada en el corazón del producto
punto  Desescarche por gas caliente
Precio: $4.100.000 + IVA
punto  Abatimiento rápido a +10ºC, lo que inhibe la proliferación de bacterias y evita que la vianda se deshidrate por evaporación, permitiendo conservar las cualidades originales de la comida de cinco a siete días
Precio: $6.900.000 + IVA
punto  Abatimiento rápido a +10ºC, lo que inhibe la proliferación de bacterias y evita que la vianda se deshidrate por evaporación, permitiendo conservar las cualidades originales de la comida de cinco a siete días
Precio: $15.000.000 + IVA
punto  Conservación automática en la temperatura de mantenimiento programada al final de cada función.
Precio: $10.500.000 + IVA
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