Importadora y Fabrica de Maquinaria para la Industria Alimenticia

Equipamientos Gastronomicos

Victor Cuccuini 250, Recoleta, Santiago
(+56) 2 2629 1000 - info@famava.cl

Abatidores de Temperatura

Abatidor de Temperatura T-10
Abatidor de Temperatura Sammic modelo T-10
  Abatimiento rápido a +10ºC, lo que inhibe la proliferación de bacterias y evita que la vianda se deshidrate por evaporación, permitiendo conservar las cualidades originales de la comida de cinco a siete días
  Ultracongelación a -18ºC en el centro en menos de cuatro horas, evitando la formación de macrocristales, condición esencial para -en el momento del uso- el alimento descongelado tenga la consistencia y calidad originarias
  Conservación automática en la temperatura de mantenimiento programada al final de cada función
  Sonda al corazón: optimiza los tiempos de congelación y abatimiento, determinando el momento en que se alcanza la temperatura deseada en el corazón del producto
Precio: $6.900.000 + IVA
Abatidor de Temperatura T-15-2 (30GN)
Abatidor de Temperatura Sammic modelo T-15-2 (30GN)
  Conservación automática en la temperatura de mantenimiento programada al final de cada función.
  Abatimiento rápido a +10ºC, lo que inhibe la proliferación de bacterias y evita que la vianda se deshidrate por evaporación, permitiendo conservar las cualidades originales de la comida de cinco a siete días.
  Ultracongelación a -18ºC en el centro en menos de cuatro horas, evitando la formación de macrocristales, condición esencial para -en el momento del uso- el alimento descongelado tenga la consistencia y calidad originarias.
  Sonda al corazón: optimiza los tiempos de congelación y abatimiento, determinando el momento en que se alcanza la temperatura deseada en el corazón del producto.
Precio: $10.500.000 + IVA
Abatidor de Temperatura T-20
  Abatimiento rápido a +10ºC, lo que inhibe la proliferación de bacterias y evita que la vianda se deshidrate por evaporación, permitiendo conservar las cualidades originales de la comida de cinco a siete días
  Ultracongelación a -18ºC en el centro en menos de cuatro horas, evitando la formación de macrocristales, condición esencial para -en el momento del uso- el alimento descongelado tenga la consistencia y calidad originarias
  Conservación automática en la temperatura de mantenimiento programada al final de cada función
  Sonda al corazón: optimiza los tiempos de congelación y abatimiento, determinando el momento en que se alcanza la temperatura deseada en el corazón del producto
Precio: $15.000.000 + IVA
Abatidor de Temperatura T-5
  Sonda al corazón: optimiza los tiempos de congelación y abatimiento, determinando el momento en que se alcanza la temperatura deseada en el corazón del producto
  Desescarche por gas caliente
  INCLUYE estructura interna multifuncional. Puede albergar bandejas/recipientes GN 1/1 o recipientes de helados, rejillas de pastelería, y bandejas de 600x400 mm. simplemente girando las guías verticales 90°.
  Abatimiento rápido a +10ºC, lo que inhibe la proliferación de bacterias y evita que la vianda se deshidrate por evaporación, permitiendo conservar las cualidades originales de la comida de cinco a siete días.
Precio: $4.100.000 + IVA

Ablandadores de Agua

Ablandador de agua D-20
  Los descalcificadores manuales Sammic han sido estudiados al mínimo detalle, son seguros y de funcionamiento sencillo.
  Están indicados para el descalcificado del agua utilizada para alimentar máquinas de café expresso, lavavajillas, pequeñas calderas, etc.
  Para impedir la formación de incrustaciones de cal causados por la dureza del agua.
  Caudal máximo: 1.000 l/h
Precio: $250.000 + IVA
Ablandador de agua D-8
  Funcionamiento manual
  Temperatura mín-/máx. del agua de alimentación: 4ºC÷15ºC
  Capacidad 8 lts
  Para impedir la formación de incrustaciones de cal causados por la dureza del agua.
Precio: $150.000 + IVA

Amasadoras

Amasadora Industrial Española SM-33
  Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 89/39/CEE, 89/336/CEE y 73/23/CEE.
  Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas Duras y blandas (pizza, pan, ...).
  Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
  Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
Precio: $2.400.000 + IVA
Amasadora Industrial Española SM-75
  2 velocidades.
  Cabezal fijo.
  Rejilla de protección de acero inoxidable.
  Amasadora de gancho espiral especialmente indicada para masas Duras y blandas (pizza, pan, ...).
Precio: $4.900.000 + IVA
Amasadora Industrial Española SME-40
  Temporizador de serie.
  Estructura revestida con esmalte antiarañazo muy fácil de limpiar.
  Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 89/39/CEE, 89/336/CEE y 73/23/CEE.
  Las partes en contacto con los alimentos están realizadas enteramente en acero inoxidable (cuba, espiral, asta para partir la masa).
Precio: $2.900.000 + IVA

Balanzas

Balanza electronica PCS-35
  Destinada para todo tipos de negocios, bascula comercial certificada.
  Permite sumas de varios productos durante una venta y obtener la venta total.
  Genera el reporte de la venta total del día.
  Plato plataforma de acero inoxidable desmontable de 290x350mm.
Precio: $290.000 + IVA

Batidoras Industriales

Batidora Industrial Española BE-20
  Indicación de protecciones no activadas.
  Aviso acústico al final del ciclo.
  Variación electrónica de velocidad.
  Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector
Precio: $3.800.000 + IVA
Batidora Industrial Española BE-30
  Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
  Aviso acústico al final del ciclo.
  Provisto de protector de seguridad.
  Subida-bajada del caldero mediante palanca.
Precio: $4.200.000 + IVA
Batidora Industrial Española BE-40
  Modelo de pie.
  Paleta mezcladora, para masas blandas y de pastelería.
  Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).
  Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
Precio: $5.300.000 + IVA

Calentador y Mantenedor de leche

Calentador y Mantenedor de leche TL-10
  Termo-calentador al baño maría.
  Construcción en acero inoxidable.
  Grifería de cierre hermético anti-goteo desmontable.
  Cubeta de contenido en acero inoxidable sin soldaduras, en bruñido espejo para facilitar su limpieza. Fondo sin vértices (redondeado) para total expulsión de la leche.
Precio: $799.000 + IVA
Calentador y Mantenedor de leche TL-5
  Construcción en acero inoxidable.
  Grifería de cierre hermético anti-goteo desmontable.
  Cubeta de contenido en acero inoxidable sin soldaduras, en bruñido espejo para facilitar su limpieza. Fondo sin vértices (redondeado) para total expulsión de la leche.
  Resistencia de nicrom blindada y termostato.
Precio: $599.000 + IVA

Carros Plataforma

Carro para Cestas con asa CCVA
  Borde perimetral para evitar la caida de las cestas.
  Ruedas de Ø125mm, dos de ellas con freno.
  Asa en acero inoxidable AISI 304
  Parachoques en esquinas frontales.
Precio: $499.000 + IVA

Centrífuga de Verduras

Cesta Acero Inoxidable para Centrífuga CI-ES-150
  Cesta para Centrifuga SAMMIC modelo ES-150
  Fabricada en Acero Inoxidable AISI 304
Precio: $390.000 + IVA
Centrifuga de Verduras ES-100
  Cuerpo y cesto escurridor de acero inoxidable
  Selección de ciclos
  Freno motor
  Cuadro de mandos electrónico de uso muy intuitivo y prestaciones avanzadas
Precio: $2.600.000 + IVA
Centrifuga de Verduras ES-200
  La capacidad de la cesta es de 12 Kg de producto, (volumen maximo a ocupar de la cesta va a depender del tipo de producto)
  Incorpora motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello las escurridoras se conenctan a la red mediante toma monofásica.
  Cuerpo y cesto escurridor de acero inoxidable.
  Tapa elevable altamente resistente con amortiguador.
Precio: $3.400.000 + IVA

Centrífuga para Jugos

Centrífuga para Jugos LI-240
  Fácil de limpiar. El montaje y desmontaje del colador se realiza en pocos segundos.
  Funcionamiento y mantenimiento muy sencillos.
  Pulsador turbo para el desbloqueo inmediato de la máquina.
  Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 89/336 CEE, 93/68 CEE y 73/23 CEE.
Precio: $590.000 + IVA

Cocederos al Vacio (Sous Vide)

Cocedero al Vacio (Sous Vide) Smart Vide 8 Plus
  Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs.
  Construcción en acero inoxidable robusto y resistente para garantizar un rendimiento profesional.
  Garantiza la cocción a una temperatura controlada con gran precisión, preservando las cualidades del producto y realzando su sabor y textura. SVide8 está equipado con un sistema de control de temperatura de gran precisión, obteniendo resultados altamente consistentes
  Permite cocinar productos en sus propios jugos, pudiéndose usar este jugo inmediatamente para realzar sabores
Precio: $1.850.000 + IVA
Cocedero al Vacio (Sous Vide) Smar Vide 8
  SmartVide8 es portátil: Gracias a su asa ergonómica y robusta de acero inoxidable macizo, SmartVide8 se puede mover fácilmente de un contenedor a otro. La bolsa con la que se suministra el termocirculador permite al Chef llevárselo consigo a cualquier sitio.
  Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs.
  Construcción en acero inoxidable robusto y resistente para tarantizar un rendimiento profesional
  Garantiza la cocción a una temperatura controlada con gran precisión, preservando las cualidades del producto y realzando su sabor y textura. SmartVide8 está equipado con un sistema de control de temperatura de gran precisión, obteniendo resultados altamente consistentes
Precio: $1.300.000 + IVA
Kit Termometro Digital Portatil para Sous Vide TDP
  Incluye Sonda aguja de 60mm (1mm de diametro) hasta 250°C
  Termometro Digital de alta precision
  Incluye maletin para traslado y accesorios.
  kit termometro Digital Con sonda
Precio: $690.000 + IVA

Cortadoras de Fiambres

Cortadora de Fiambres Automatica GAE-300
  Diametro de la cuchilla: 300mm.
  Componentes en contacto con los alimentos totalmente desmontables para facilitar la limpieza.
  Capacidad de corte (mm) - Cuadrado: 190 x 190
  Espesor de corte: 0-14 mm
Precio: $3.900.000 + IVA
Cortadora de Fiambres Automatica GAE-350
  Capacidad de corte (mm) - Cuadrado: 200 x 200
  Espesor de corte: 0-14 mm
  Cuchilla cóncava forjada de cromo duro.
  Transmisión por engranaje helicoidal permanentemente lubricado.
Precio: $4.100.000 + IVA

Cutters

Cutter Emulsionador CKE-5
  Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 89/392 CEE, 93/68 CEE y 73/23 CEE
  Capacidad 5.5 lts.
  Panel de mandos DIGITAL.
  Cutter Industrial Profesional en acero Inoxidable.
Precio: $1.990.000 + IVA
Cutter Emulsionador CKE-8
  Capacidad 8 lts.
  Panel de mandos DIGITAL.
  Cutter Industrial Profesional en acero Inoxidable.
  Recipiente en acero Inoxidable extraible.
Precio: $2.490.000 + IVA
Cutter SK-3
  Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 89/392 CEE, 93/68 CEE y 73/23 CEE
  Capacidad 3 lts.
  Orificio superior en tapa, para añadir liquidos en funcionamiento.
  Permite cortar, triturar, mezclar, emulsionar cualquier alimento en segundos: hierbas y verduras, masas diversas, carnes crudas o cocidas, pescado , frutas, frutos secos, hielo etc.
Precio: $1.290.000 + IVA

Esterilizador de Cuchillos

Esterilizador de Cuchillos EC-30
  Lámpara UV germicida: permite una perfecta higiene microbiologica
  Temporizador de 120 minutos
  Esterilización de cuchillos en menos de 30 minutos: solución HACCP
  Esterilizador de Cuchillos Profesional de alta calidad que cumple normas sanitarias del Mercado Común Europeo.
Precio: $390.000 + IVA
Esterilizador de Cuchillos EC-60
  Lámpara UV germicida: permite una perfecta higiene microbiologica
  Temporizador de 120 minutos
  Esterilización de cuchillos en menos de 30 minutos: solución HACCP
  Esterilizador de Cuchillos Profesional de alta calidad que cumple normas sanitarias del Mercado Común Europeo.
Precio: $590.000 + IVA

Exprimidoras de Jugo

Extractor Industrial de Citricos ECM
  Para obtener gran cantidad de zumo de naranja, limón, pomelo, etc
  Construcción robusta con materiales de primera calidad.
  Colador interior en acero inoxidable.
  Funcionamiento y mantenimiento muy sencillos.
Precio: $390.000 + IVA

Fabricadoras de Hielo

Fabricadora de Hielo GSA-25
  Espumantes de HFC (no contiene CFC o HCFC)
  Dimensiones Del Cubito: 36 mm x 26 mm x 35 mm
  Mandos electromecánicos.
  Producción En 24h. Hasta: 22 Kg.
Precio: $1.190.000 + IVA
Fabricadora de Hielo GSA-45
  Tropicalizado Clase T.
  Depósito incorporado.
  Mandos electromecánicos.
  Sistema de hielo: spray.
Precio: $1.700.000 + IVA
Fabricadora de Hielo GSA-80
  Estructura de acero inoxidable AISI 304.
  Sistema de hielo: spray.
  Mandos electromecánicos.
  Depósito incorporado.
Precio: $2.200.000 + IVA

Formadora de Hamburguesas

Formadora de Hamburguesas PH-4
  Construido en aluminio anodizado
  Diámetro de la hamburguesa 100 mm x 25 mm de alto
  Dispositivo de presión y extracción de la carne de acero inoxidable
  Contenedor para celofán incorporado
Precio: $290.000 + IVA

Formadoras de Masa de Pizza

Formadora de masas de Pizza FMI-41
  DIÁMETRO PIZZA: 260-400MM
  Fabricada en acero inoxidable.
  Para la elaboración de masa fria, permitiendo la preparacion de masas para Pizzas, masas planas, etc.
  Regulacion del diametro y espesor para mantener las cualidades de la masa artesanal.
Precio: $1.800.000 + IVA
Pedal para Formadora de masas PFMI-41
  Ideal para un trabajo seguro y mas comodo.
  Conexion sencilla al equipo.
  Pedal para Accionamiento de la formadora de masa sin uso de manos.
Precio: $250.000 + IVA

Freidoras Industriales

Freidora Industrial Electrica F-8
  Cesta de 8lts de capacidad
  Dimensiones de la cesta: 205x240x100mm
  Construida en acero Inoxidable AISI 304
  Provista de termostato de regulación y termostato de seguridad.
Precio: $390.000 + IVA
Freidora Industrial Electrica F-8+8
  Provista de 2 termostatos de regulación y termostatos de seguridad.
  Dimensiones de la cesta: 205x240x100mm / 2 Unidades
  Construida en acero Inoxidable AISI 304
  Modelo de Sobremesa
Precio: $590.000 + IVA

Gratinador Electrico

Gratinador Eléctrico Móvil SG-452
  Fabricado en acero inoxidable.
  Bandeja recogegrasas extraíble.
  Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 89/39/CEE, 89/336/CEE y 73/23/CEE.
  Termostato regulable.
Precio: $790.000 + IVA
Gratinador Electrico Móvil SG-652
  Fabricado en acero inoxidable.
  Termostato regulable.
  Calor procedente de resistencias situadas en el cabezal móvil regulable en altura, que permite obtener el máximo rendimiento sin pérdida de calor.
  La grasa no cae sobre la fuente de calor, facilitando la limpieza.
Precio: $890.000 + IVA
Gratinador Electrico Fijo SGF-450
  Area de cocción: 450 x 350 mm
  Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.
  Termostatos regulables independientes.
  Resistencias de acero inoxidable.
Precio: $520.000 + IVA
Gratinador Electrico Fijo SGF-650
  Termostatos regulables independientes.
  Ideal para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.
  3 posiciones para la bandeja.
  Fabricado en aceo inoxidable.
Precio: $590.000 + IVA

Hornos Microondas Industriales

Horno Microondas Industrial HM-1001
  Peso: 18Kg
  El horno microondas HM-1001 conjuga las dos características que más aprecia el profesional de la restauración: -Potencia de trabajo
  Facilidad de manejo.
  Fabricado en acero inoxidable
Precio: $490.000 + IVA
Horno Microondas Industrial HM-1830
  Bandeja intermedia de cerámica extraible.
  Programable
  Horno Microondas Industrial con 2 magnetrones de alta calidad que cumple normas sanitarias del Mercado Común Europeo.
  Interior y exterior en acero inoxidable
Precio: $1.190.000 + IVA
Horno Microondas Industrial HM-910
  Temporizador manual.
  Posición de descongelación.
  Señal sonora de paro. · Facilidad de manejo.
  Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas Europeas 89 / 392 / CEE, 93 / 68 / CEE y 73 / 23 / CEE.
Precio: $340.000 + IVA

Lavacopas y Vajilla Industrial

Lavacopas y Vajillas P-35
  1 ciclo de lavado
  Doble sistema de filtrado para una mayor protección de la bomba de lavado.Extracción sin herramientas para su mantenimiento y limpieza.
  Diseñado para un mantenimiento rápido y sencillo.
  Ciclo de 120seg
Precio: $1.190.000 + IVA
Lavacopas y Vajillas P-41
  Lavado:60 ºC
  Aclarado:0-80 ºC
  Dimensiones Cesta de 400x400mm
  Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las Directivas Europeas 89/392/CEE y 73/23/CEE.
Precio: $1.490.000 + IVA
Lavacopas y Vajillas X-40BD
  Con 3 ciclos de lavado, ciclo de aclarado final en frío y opción de descalcificador incorporado
  Termostatos regulables en calderín.
  Para lavar vasos, tazas, cubiertos, platos pequeños, etc
  3 ciclos fijos con ciclo de aclarado final en frío.
Precio: $1.990.000 + IVA

Lavadora y Escurridora de Verduras

Lavadora-Escurridora de Verduras LE-25
  Para lavar y escurrir hortalizas y verduras.
  Acción de lavado basada en la turbulencia del agua inducida por el movimiento de la cesta.
  Mandos eléctricos a baja tensión.
  Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas Europeas 89 / 392 / CEE, 93 / 68 / CEE y 73 / 23 / CEE.
Precio: $2.600.000 + IVA

Lavautensilios Industrial

Lavautencilios Industrial SU-600B
  Temperatura de Aclarado (variable) (ºC):70-95
  Tanque de lavado (l.): 60
  Elevada potencia y presión: especialmente indicados para restauración, heladería, repostería y carnicerías.
  Construido totalmente en acero inoxidable.
Precio: $6.900.000 + IVA

Lavavajillas industriales

Cesta para Lavavajillas C-1
  Cesta para maquina Lavavajillas
  Modelo Plano para todo tipo de accesorios, vasos y Copas.
  Dimensiones 500x500mm.
  Plastico de alta calidad.
Precio: $29.000 + IVA
Cesta para Lavavajillas C-3
  Plastico de alta calidad
  Cesta para maquina Lavavajillas.
  Modelo con guias para el Lavado de Platos y Bandejas.
  Dimensiones: 500x500mm.
Precio: $29.000 + IVA
Dosificador de detergente DD-20E/300
  Dosificador de detergente para Lavavajillas Sammic Modelo P-35 / X-40BD / P-41 / P-50 Y X-50B
Precio: $160.000 + IVA
Dosificador de detergente DD-900
  Dosificador de detergente para Lavavajillas Sammic Modelo X-100B /ST-1400
Precio: $160.000 + IVA
Lavavajillas Linea PRO P50
  Incluye 1 cesta para vasos, 1 cesta para platos y 1 cesta para cubiertos.
  Para lavar todo tipo de platos, vasos, tazas, cubiertos, etc.
  Lavado mediante doble sistema de aspersores giratorios (superior e inferior).
  1 ciclo de lavado.
Precio: $1.900.000 + IVA
Lavavajillas ST-1400
  El grupo ventilador mezcla el aire externo con el interno, economizando energía y tiempos.
  Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas de seguridad 93/68/CEE y 73/23/CEE.
  Este aparato cumple con las normas EN55014 y EN55104 sobre la eliminación e inmunidad de las perturbaciones radioeléctricas.
  Temperatura (ºC):80-90
Precio: $10.900.000 + IVA
Lavavajillas Industrial X-100B
  3 ciclos de lavado.
  Arranque automático del ciclo.
  Para lavar todo tipo de platos, bandejas, vasos, tazas, cubiertos, etc.
  Carga frontal o lateral de la vajilla.
Precio: $3.800.000 + IVA
Lavavajillas Linea XTRA X50B
  Lavavajillas industrial multifase con 3 ciclos de lavado, visualización de temperaturas y parada térmica.
  Para lavar todo tipo de platos, vasos, tazas, cubiertos, etc.
  Lavado mediante doble sistema de aspersores giratorios (superior e inferior).
  3 ciclos de lavado.
Precio: $2.200.000 + IVA

Licuadoras Industriales

Batidor de Bebidas BB-900
  Especial para preparar cócteles y batidos en bares y cafeterías. También se puede utilizar para batir huevos.
  Motor silencioso.
  Vaso en acero inoxidable.
  Capacidad 1ltr
Precio: $540.000 + IVA

Moledoras de Carne

Moledora de Carne PS-12
  Ideal para hostelería, colectividades y alimentación.
  Carrocería en acero inoxidable AISI 304
  Motor de gran potencia
  Sistema Entreprise, grupo picador.
Precio: $990.000 + IVA
Moledora de Carne PS-22
  Motor de gran potencia
  Ideal para grandes Carnicerias, hostelería, colectividades y alimentación
  Sistema Entreprise con Grupo picador acero inoxidable.
  Carrocería en acero inoxidable AISI 304
Precio: $1.800.000 + IVA
Moledora de Carne PS-32
  Interruptor de arranque y parada.
  Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 98/37/CEE, 73/23/CEE y 89/336/CEE.
  Diámetro placa: 98 mm
  Ideal para hostelería, colectividades y alimentación.
Precio: $2.100.000 + IVA

Peladoras de papas

Peladora de papas PI-30
  Producción Hora: 720Kg.
  Sistema anti-retorno en la entrada de agua.
  Revolvedores laterales con abrasivo de carburo de silicio (aprobado por NSF).
  Estas máquinas están diseñadas y fabricadas de acuerdo con las directivas Europeas 89 / 392 / CEE, 93 / 68 / CEE y 73 / 23 / CEE
Precio: $3.990.000 + IVA
Peladora de papas PP-12
  Pelado por abrasivo, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento. El abrasivo es sumamente resistente y duradero
  Peladora de papas Industrial alta calidad.
  Capacidad de 12 kg de carga
  Estas máquinas están diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 98/37/CEE y 73/23/CEE.
Precio: $1.600.000 + IVA

Picadores de hielo

Triturador de Hielo Industrial TH-1100
  Motor potente y silencioso.
  Microrruptor de seguridad.
  Vaso Acero Inoxidable
  Pica hielo en 4 tamaños diferentes, permitiendo su uso para sorbetes, granizados, cocktails, pescado, etc.
Precio: $599.000 + IVA

Planchas doble contacto

Plancha Doble Contacto GL-6
  Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 89/39/CEE, 89/336/CEE y 73/23/CEE.
  Termostato regulable hasta 250ºC
  Placa inferior lisa y superior acanalada de hierro fundido, de 365 x 225 mm.
  Superficie de contacto: 365x225mm
Precio: $590.000 + IVA
Plancha Doble Contacto GRM-6
  Termostato regulable hasta 250ºC.
  Placa inferior y superior acanaladas de hierro fundido, de 365 x 225 mm.
  Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas europeas 89/39/CEE, 89/336/CEE y 73/23/CEE.
  Superficie de contacto: 365x225mm
Precio: $590.000 + IVA

Procesadores de Alimentos

Soporte para discos CA
  Permite la sujeción en vertical de varios discos y rejillas.
  Capacidad 6 Discos o rejillas
Precio: $50.000 + IVA
Procesador de Alimentos CA-301
  Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo.
  Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
  Esta máquina está diseñada y fabricada de acuerdo con las directivas Europeas 89 / 392 / CEE, 93 / 68 / CEE y 73 / 23 / CEE.
  Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
Precio: $1.290.000 + IVA
Procesador de Alimentos CA-401
  Discos para rodajas, papas fritas, cubos y rallar, etc.
  Cabezal equipado con expulsor alto: permite desplazar más cantidad de producto.
  Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
  Cabezal con cuchilla en un lateral que distribuye productos dentro de la boca y corta y distribuye productos enteros como la berza.
Precio: $1.690.000 + IVA
Procesador de Alimentos de Alta Produccion CA-601
  Tolva semiautomática de gran producción
  Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
   Producción / hora: 1.000 Kg
  2 Velocidades
Precio: $2.900.000 + IVA
Procesador-Cutter Combinado CK-301
  Como Procesador: Para cortar, rallar y desmenuzar legumbres y verduras, cortar tipo rodaja, cubo, frutas frescas o secas, panes, quesos, cecinas, papas fritas y similares.
  Fácil montaje y desmontaje de los cabezales para su intercambio o limpieza
  Panel estanco de uso muy intuitivo
  Como Cutter: Permite cortar, triturar, mezclar, emulsionar cualquier alimento en segundos: hierbas y verduras, masas diversas, carnes crudas o cocidas, pescado , frutas, frutos secos, hielo etc.
Precio: $2.490.000 + IVA

Secadoras de Cubiertos y Copas

Secadora y abrillantadora de Cubiertos SAM-3001
  Resistencia: 450 W
  Motor: 100 W
  Higiene: la lámpara germicida de rayos UVC esteriliza el cubierto y el granulado pulidor
  Ventilador de serie
Precio: $3.400.000 + IVA
Secadora y abrillantadora de Cubiertos SAS-5001
  Lámpara UVC: 8 W
  Motor: 300 W
  Resistencia: 900 W
  Seca, abrillanta y elimina manchas de cal de los cubiertos después del lavado.
Precio: $4.500.000 + IVA

Selladoras al Vacio

Selladora al vacio SU-520P
  Programa de sellado de bolsas.
  Carrocería y cuba de acero inox. Cuba de forma alargada.
  Powered by Busch.
  Programa de vacío por etapas.
Precio: $3.990.000 + IVA
Selladora al Vacio SV-204T
  Bolsas Lisas disponibles en nuestra empresa.
  Envasadora al vacío a campana sobremesa ALTA CALIDAD
  Aumenta el tiempo de conservación de los alimentos crudos o cocinados, sin pérdida de peso.
  Temporizador electrónico que controla las operaciones de vacío y soldadura de la bolsa en función del tiempo prefijado.
Precio: $1.500.000 + IVA
Selladora al Vacio SV-310T
  Bolsas Lisas disponibles en nuestra empresa.
  Barra de soldadura sin cables.
  Panel de mandos digital.
  Tecla STOP, que permite parar cualquier fase del ciclo, pasando a la siguiente.
Precio: $1.900.000 + IVA
Selladora al Vacio SV-410S
  Envasadora al vacío a campana sobremesa ALTA CALIDAD
  Atmósfera progresiva de serie
  Construida en de Acero Inoxidable AISI 304
  Modelo con Iyección de GAS INERTE (Atmosfera Controlada)
Precio: $2.700.000 + IVA
Selladora al Vacio SV-410T
  Panel de mandos digital
  Construida en de Acero Inoxidable AISI 304
  Envasadora al vacío a campana sobremesa ALTA CALIDAD
  Envasadoras al vacío profesionales a campana de elevada calidad y extrema atención en los detalles estructurales
Precio: $2.500.000 + IVA
Selladora al Vacio SV-606CCS
  Visualización, mediante LEDS, de cada fase del ciclo en el momento de su ejecución.
  Tecla STOP, que permite parar cualquier fase del ciclo, pasando a la siguiente.
  Programa de secado de la bomba, que pemirte prolongar su vida útil.
  Visualización del contador de horas para el cambio de aceite.
Precio: $6.900.000 + IVA
Selladora al Vacio Doble Campana SV-6100G
  Barra de soldadura sin cables.
  Fácil programación. Memoria de 10 programas.
  CAPACIDAD BOMBA: 100 m3/h
  Visualización, mediante LEDS, de cada fase del ciclo en el momento de su ejecución.
Precio: $14.900.000 + IVA
Selladora al Vacio SVE-104T
  Permite el Uso de bolsas lisas y texturadas. (Bolsas disponibles en nuestra empresa)
  Selladora al vacio exterior Profesional Uso Restautant y Hoteles.
  Permite realizar el vacio directamente de la bolsa, prolongando el periodo de conservacion del alimento.
  Vacio final 140mbar
Precio: $490.000 + IVA

Termoselladora

Barqueta 0.25L (136x96x35) BAR-0.25
  Barqueta 0.25L (136x96x35)
  Caja de 800 Unidades
Precio: $100 + IVA
Barqueta 0.375L (136x96x49) BAR-0.375
  Barqueta 0.375L (136x96x49)
  Caja de 800 Unidades
Precio: $110 + IVA
Barqueta 0.5L (136x96x66) BAR-0.5
  Barqueta 0.5L (136x96x66)
  Caja de 800 Unidades
Precio: $150 + IVA
Barqueta 0.65L (192x136x35) BAR-0.65
  Caja de 800 Unidades
  Barqueta 0.65L (192x136x35)
Precio: $160 + IVA
Barqueta 0.7L (192x136x40) BAR-0.75
  Caja de 800 Unidades
  Barqueta 0.75L (192x136x40)
Precio: $170 + IVA
Barqueta 1L (192x136x54) BAR-1
  Caja de 800 Unidades
  Barqueta 1L (192x136x54)
Precio: $180 + IVA
Barqueta 1.2L (192x136x72) BAR-1.2
  Caja de 800 Unidades
  Barqueta 1.2L (192x136x72)
Precio: $230 + IVA
Barqueta 1.5L (192x136x85) BAR-1.5
  Caja de 800 Unidades
  Barqueta 1.5L (192x136x85)
Precio: $250 + IVA
Barqueta 2L (192x136x98) BAR-2
  Caja de 800 Unidades
  Barqueta 2L (192x136x98)
Precio: $290 + IVA
Bobina Film TS-150 BTS-150
  Bobina Film de 300mtrs
Precio: $90.000 + IVA
Termoselladora TS-150
  Ideal para el transporte de alimentos elaborados o semi-elaborados
  Para el sellado de barquetas con film.
  Carrocería de acero inoxidable.
  Regulación electrónica de la temperatura.
Precio: $790.000 + IVA

Tostador de pan Industrial

Tostador de pan Industrial TP-20
  Tostador eléctrico de introducción horizontal.
  Totalmente construido en acero inoxidable 18/8.
  Bandeja para residuos extraíble.
  Temporizador de 0 a 15min.
Precio: $390.000 + IVA

Triturador y Batidor

Triturador TR-250
  Indicado para trabajar en calderos de hasta 20 litros de capacidad.
  Velocidad fija.
  Funcionamiento sencillo y facilidad de limpieza.
  Diseño ergonómico.
Precio: $449.000 + IVA
Triturador TR-350
  Brazo triturador fabricado totalmente en acero inoxidable.
  Diseño ergonómico.
  Funcionamiento sencillo y facilidad de limpieza.
  Para preparar purés (verduras, papas, etc.),
Precio: $599.000 + IVA
Triturador TR-750
  Funcionamiento sencillo y facilidad de limpieza.
  Largo Total: 935mm.
  Para preparar purés (verduras, papas, etc.),
  Indicado para trabajar en calderos de hasta 300 litros de capacidad.
Precio: $699.000 + IVA
Triturador y Batidor TRBM-350
  Para preparar purés (verduras, papas, etc.), cremas (cebolla, pimientos, tomate, pastelera, etc.) y todo tipo de salsas.
  Indicado para trabajar en calderos de hasta 60 litros de capacidad.
  Velocidad VARIABLE.
  Compacto y ligero.
Precio: $699.000 + IVA
Turbo Triturador Industrial TRX-22
  Capacidad Máxima Del Recipiente: 800 lts
  Longitud Brazo Triturador: 600 mm
  Velocidad (en líquido): 750 rpm - 1500 rpm
  Brazo de 600 mm. de longitud: permite triturar en cualquier tipo de marmita, tanto redondas como rectangulares, afectando a toda la marmita por igual
Precio: $5.990.000 + IVA
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