Salsera Refrigerada Pizzera con Cubierta de GRANITO de alta calidad que cumple normas sanitarias del Mercado Común Europeo

Exterior en acero inox AISI-304 18/10

Interior en acero inox AISI-304 18/10, con aristas curvas y fondo embutido

Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)

Encimera de granito, con peto trasero y laterales de 180 mm

Estantes interiores GN 1/1 de alambre en acero plastificado, regulables en altura

Unidad condensadora ventilada y extraíble

Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento anticorrosión

Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, bajo GWP y cero efecto ODP

Control digital de temperatura y descarches, eficiente en la gestión del consumo de energía

Expositor de ingredientes independiente, capacidad GN 1/4, incluido (5GN)

Temperatura de trabajo expositor +2°C +8°C a 32°C ambiente

Temperatura de trabajo mesa pizza -2°C +8°C a 32°C ambiente