FAMAVA, Con mas de 30 años en el rubro podemos decir que somos una empresa líder en el rubro de fabricación e importación de maquinaria para la industria alimenticia y equipos gastronómicos. Hacemos implementación de casinos, supermercados, todo el mercado Horeca (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías), Hospitales, Clinicas, Plantas de proceso, etc.
Soporte de cestas desmontable construido en varilla de acero inoxidable.
Micro de campana magnético.
Dosificador para abrillantador incorporado.
Juego de filtros inoxidables en cuba de lavado.
DIÁMETRO PIZZA: 260-400MM
Fabricada en acero inoxidable.
Para la elaboración de masa fria, permitiendo la preparacion de masas para Pizzas, masas planas, etc.
Regulacion del diametro y espesor para mantener las cualidades de la masa artesanal.
Visualización, mediante LEDS, de cada fase del ciclo en el momento de su ejecución.
Tecla STOP, que permite parar cualquier fase del ciclo, pasando a la siguiente.
Programa de secado de la bomba, que pemirte prolongar su vida útil.
Visualización del contador de horas para el cambio de aceite.
Exterior en acero galvanizado plastificado color Negro.
Aislamiento de poliuretano inyectado, libre CFCs, densidad 40 Kg.
Diseñado para Bebibas y productos envasados.
Modelo 2 Puertas de doble cristal marco abatible, con Cerradura de serie.
Construido en Acero Inoxidable AISI 304
Equipado con 5 Rodillos secadores
Secadora de Vasos y Copas de alta calidad
Secado por Rodillos y Aire Caliente.
Disponible amplia gama de discos a elección.
Para cortar, rallar y desmenuzar legumbres y verduras, cortar frutas frescas o secas, panes, quesos, cecinas y similares.
Contrapuerta inox embutida.
Puertas con sistema de cierre Automático y burlete magnetico, la puerta permanece abierta al superar los 90° de apertura, reversible.
Aislamiento de poliuretano inyectado, libre CFCs, densidad 40 Kg.
Modelo con 2 Puertas abatibles
Cook & Hold, Regeneración y sistema de Banquete.
Programación - hasta 1000 los programas de 20 pasos
Función de aprendizaje
Automático de precalentamiento / enfriamiento
Estas máquinas están diseñadas y fabricadas de acuerdo con las directivas Europeas 89 / 392 / CEE, 93 / 68 / CEE y 73 / 23 / CEE
Color exterior Negro.
Paragolpes en la parte delantera
Estanes de cristal con Iluminacion LED
Aislamiento de poliuretano inyectado de alto rendimiento sin CFCs
Interior Poliestireno sanitario.
Evaporación automatica del agua de descarche.
Temperatura de trabajo -20/-15°C.
Puerta con sistema de cierre Automático y burlete magnetico, la puerta permanece abierta al superar los 90° de apertura, reversible.
Unidad condensadora ventilada.
Control de temperatura
Aislamiento de poliuretano inyectado, libre de CFCs, densidad de 40Kg.
Onterruptor general ON-OFF Luminoso.
Rango de Temperatura 20-85ºC
Vitrina Expositora Vertical con 3 Bandejas Rotatorias para mantención de productos calientes
Excelente para calentar y mantener calientes productos de pastelería en general,
Pueden ser colocados en tres niveles de la rejilla giratoria.
2 motores con inversor.
Es capaz de aprovechar tres modos de cocción diferentes: de convección, a vapor o convección y vapor combinados.
Posee sonda al corazon.
Dimensiones cubito (mm.): 37.5 x 37.5 x 38
Sistema de agua limpia en cada ciclo, asegurando un cubito de la máxima calidad, limpio y transparente.
Refrigeración por aire.
Cuerpo de acero inoxidable
Escurre todo tipo de verdura en tiempo muy corto.
Ideal para colectividades y hostelería.
Tapa elevable con amortiguador. Copyright © 2009 Roberto Flores e Hijos Limitada - Todos los derechos reservados.
Prohibida su copia parcial o total bajo la ley nacional e internacional.