Importadora y Fabrica de Maquinaria para la Industria Alimenticia
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Bases
Las puertas con doble piel con asa ergonómica y cerradura magnética proporcionan la máxima comodidad e higiene. La unidad se puede instalar debajo de otros 900 modelos superiores El compartimiento de la base grande se puede usar para guardar ollas, sartenes, etc Diseñados para planchas, anafes o grills de sobreponer.Batidoras Industriales
Controlador de velocidad mecanico. Batidora con controlador de velocidad de 40-166 rpm Incluye 3 accesorios, globo, paleta y gancho amasador. Parada automatico cuando se ajusta el temporizador.Cocedor de pastas
Cuba de agua de 40 litros para un rendimiento máximo Se proporciona una superficie de drenaje sobre la cual se pueden colocar cestas para drenar en cada pozo El depósito de agua está soldado a la perfección en la parte superior del aparato Modelo eléctrico, elementos de calefacción eficientes blindados dentro del depósito de agua proporcionan un calentamiento rápido Incluye 5 cestas (4 pequeñas y 1 de mayor capacidad) El gran drenaje con válvula de bola manual garantiza un vaciado rápido del pozo Modelo a gas, Quemadores de acero inoxidable microperforados de alta eficiencia con dispositivo de falla de llama y llama piloto protegida que se pueden controlar visualmente a través de un vidrio cerámico resistente al calor en cada pocillo Lavabo de agua de una sola pieza, hecho de AISI 316, para facilitar la limpieza y una larga vida útilCocinas industriales a Gas
Potencia de los quemadores 2 x 6 + 2 x10 KW Cada quemador abierto en boilingtop está equipado con dispositivos de seguridad contra fallas de llama Todas las cocinas y boilingtops tienen placas de cocción monobloque de 2 mm de profundidad, tapas que tienen esquinas redondeadas para facilitar la limpieza y una mayor resistencia Los quemadores de bronce especialmente diseñados y especialmente diseñados han sido diseñados para maximizar la potencia, la combustión y la eficienciaCocinas Industriales Electricas
Construida en acero inoxidable AISI 304. Máxima eficiencia, menos disipación de calor en el entorno de la cocina Termostato de control de temperatura Superficie de cocción vitrocerámica de calentamiento controlada de 3,5 kW de potencia 4 Termostatos controladores de los platos y Termostato regulable para el control de la temperatura del Horno Cubierta fabricada en 1,5mm de espesor. Horno estatico con capacidad bandeja GN2/1 Platos sellados anti rebalse, Potencia Horno 9kw 6 Termostatos controladores de los platos y Termostato regulable para el control de la temperatura del Horno Base fabricada en 2 mm de espesor de facil limpieza. Horno con 3 niveles de posicion de bandeja.Freidoras Industriales
La capacidad del pozo es de 22 litros. Todo el cuerpo de acero inoxidable garantiza una larga vida útil y una mayor resistencia Los modelos de gas tienen quemadores de acero inoxidable diseñados de acuerdo con el aumento de la eficiencia y el encendido de chispa piezzo para mayor seguridad El drenaje convenientemente ubicado debajo del pozo proporciona una operación de descarga fácil y segura de aceite usadoHorno a Carbon
Consumo de carbón: 14-18 kg por día La capacidad de ajustar la temperatura del sistema de flujo de aire. Tiempo de ignición: 30-40 minutos. La temperatura en la cámara es de 300-360°C.Lavacopas y Vajilla Industrial
Ahorra energía, detergente y agua Cuerpo de acero inoxidable que incluye tanque de lavado y caldera * Tanque de lavado higiénico 1 Programa de lavado-Ciclo de 120 segundos Pies ajustables para optimización de alturaLavamanos
Lavamanos de Acero Inoxidable 43 x 48 x 85 cms. Respaldo sanitario de 6 cms de alto Equipo montado sobre atril de acero inoxidable, perfil 30x30 mm. Incluye llave monoblock y desague 3” Lavamanos de Acero Inoxidable 43 x 48 x 85 cms. Respaldo sanitario de 6 cms de alto Equipo montado sobre atril de acero inoxidable, perfil 30x30 mm. Incluye llave Pedal, cuello cisne y desague 3” Lavamanos de Acero Inoxidable 43 x 48 x 85 cms. Respaldo sanitario de 6 cms de alto Equipo montado sobre atril de acero inoxidable, perfil 30x30 mm. Incluye llave Rodilla, cuello cisne y desague 3”Lavaplatos industriales
Opción de Llave Pre Lavado Construida íntegramente en acero inoxidable AISI 304. Incluye 1 taza estampada de 50x50x30 cm. Patines regulables en altura. Construida íntegramente en acero inoxidable AISI 304. Incluye 2 tazas estampadas de 50x50x30 cm. Patines regulables en altura. Perfil cuadrado acero inox AISI 304 30X30mm. Opción de Llave Pre Lavado Equipo importado. Construida íntegramente en acero inoxidable AISI 304. Estructura y cuerpos soldados.( No utiliza pernos ni piezas de ajuste en su armado) Opción de Llave Pre Lavado Construida íntegramente en acero inoxidable AISI 304. Estructura y cuerpos soldados.( No utiliza pernos ni piezas de ajuste en su armado) 2 secadores de 40cm aprox. Patines de aluminio regulables en altura. Incluye 2 llaves cuello cisne giratoria y 3 desagües acero inoxidable. Construida íntegramente en acero inoxidable AISI 304. Opción de Llave Pre Lavado Opción de Llave Pre Lavado Construida íntegramente en acero inoxidable AISI 304. Estructura y cuerpos soldados.( No utiliza pernos ni piezas de ajuste en su armado) Bordes de cubiertas montados sobre perfil 30x30. Taza útil de 96 x 50 x 30 cms de profundidad Construida íntegramente en acero inoxidable AISI 304. Opción de Llave Pre Lavado Pestaña adosada al muro de 10cm.Lavavajillas industriales
Tanque de lavado higiénico. 3 lt de consumo de agua por ciclo El lavavajillas está completamente sellado para garantizar la protección del agua IPX5 Enjuague y lavado controlados por termostato para un lavado eficiente 3 ciclos de lavado (52,102,132SEG) Consumo de agua por ciclo 2.8lts Para lavar todo tipo de platos, bandejas, vasos, tazas, cubiertos, etc. Carga frontal o lateral de la vajilla. Produccion 69 racks x hr Micro de campana magnético Consumo de agua por ciclo 2.8lts Dimensiones Cesta: 500x500mm Micro de puerta magnético Patas regulables en altura Diseñado para un mantenimiento rápido y sencillo Temperatura de lavado 55-60°C Incluye Bomba de descarga de agua para desagues en altura. Valvula Non-Return (evita retorno del agua) Para lavar todo tipo de platos, bandejas, vasos, tazas, cubiertos, etc. (altura maxima 30cm) Temperatura de aclarado 80-85°CMantenedores de alimentos
Puerta de cierre semi-hermetico con sello de silicona montado sobre ruedas reforzadas Sistema de calefacción de alta eficiencia. 2 Ruedas con freno. Temperatura de mantención de 50-80°C Temperatura de mantención de 50-80°C Incluye Bandeja inferior humidificadora. Cerraduras de acero con llave. Termostato de control de temperatura Digital Refrigerante R134A Proteccion IPX5 Puerta de cierre semi-hermetico con sello de silicona montado sobre ruedas reforzadas 2 Ruedas con freno.Marmitas
Capacidad 150lts estanque de agua 8 y 4mm de espesor de ac 1010 válvula de descarga tipo bola de 11/2 llave de llenado de 1/2 estanque de agua 8 y 4mm de espesor de ac 1010 cámara de gases de ac 1010 de 1,5mm, montado sobre un marco de ac inox 304 patas de ac inox 304 diametro 60mm tipo elefante, Planchas Churrasqueras a Gas
Las protecciones contra salpicaduras de acero inoxidable se pueden quitar fácilmente para limpiarlas y se pueden lavar en el lavaplatos Encendido de chispa piezoeléctrica para mayor seguridad Todos los quemadores están equipados con dispositivos de falla de llama Todas las parrillas están diseñadas para proporcionar una productividad máxima, un rendimiento sobresaliente y una uniformidad en la temperatura Todos los quemadores están equipados con dispositivos de falla de llama El orificio de drenaje grande en la superficie de cocción permite el drenaje de grasa en un gran colector de 1,5 litros colocado debajo de la superficie de cocción Los protectores contra salpicaduras de acero inoxidable en la parte posterior y los laterales de la superficie de cocción evitan las salpicaduras de aceite que aumentan la seguridad y el confort operativo Encendido de chispa piezoeléctrica para mayor seguridadPlanchas Churrasqueras Electricas
Placa de acero dulce de 15 mm de espesor contenida en un espacio hermético para una cocción más eficiente Proteccion IPX3 Construida en acero inoxidable AISI 304. Cajon recolector de grasa con una capacidad de 1.5 litros para cocción ininterrumpida Proteccion IPX3 Construida en acero inoxidable AISI 304. Cajon recolector de grasa con una capacidad de 1.5 litros para cocción ininterrumpida Elementos calefactores colocados debajo de la placa de cocción asegura una distribución uniforme del calor y un calentamiento rápidoSartenes Basculantes
Capacidad 130lts Sartén Basculante a Gas de 130 litros importado que cumple normas sanitarias del Mercado Común Europeo Certificado Comunidad europea y Norma chilena Fabricado en acero inoxidable AISI 304, que ha sido desarrollado para cumplir con todas las expectativas profesionales, Capacidad 80lts Fabricado en acero inoxidable AISI 304, que ha sido desarrollado para cumplir con todas las expectativas profesionales, Válvula de seguridad termoeléctrica, sistema de parada de quemador en caso de volteo de olla Sistema de volteo sin finTostador de pan Industrial
Max. 420 rebanadas de pan capaces de tostar por hora Capaz de tostar lado inferior, lado superior e inferior superior Posibilidad de ajustar el nivel de la tostadora Certificacion CE..
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