Con un diseño moderno, Speed es la línea de congeladores rápidos en acero AISI 304 con sistema de control táctil. Abatimiento y congelación de forma rápida gracias a un sistema comprensivo que permite una fácil programación de los ciclos de abatimiento, congelación y descongelación.

La posibilidad de exportar fácilmente los datos HACCP y nuevas prestaciones adicionales como el esterilizador o el filtro removible enriquecen las posibilidades que ofrece este abatidor, diseñado específicamente para restaurantes y confiterías.

Puerta y manilla ergonómicas integradas sin PVC

Cuadro eléctrico extraíble frontalmente

Rendimiento abatimineto: +90ºc/+3ºC 90min: 32 kgs.

Rendimiento congelación: +90ºC/-18ºC 240 min: 22 kgs

En acero AISI 304, la gama Speed combina una estética moderna con la funcionalidad del sistema de control capacitativo táctil

Tiene un puerto USB para descargar los datos HACCP