Equipamientos Gastronomicos

Abatidores de Temperatura

AFINOX >> Speed 5

Fotografia referencial

Con un diseño moderno, Speed es la línea de congeladores rápidos en acero AISI 304 con sistema de control táctil. Abatimiento y congelación de forma rápida gracias a un sistema comprensivo que permite una fácil programación de los ciclos de abatimiento, congelación y descongelación.

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CARACTERISTICAS
Ancho:	790mm
Fondo:	839mm
Alto:	847mm
Voltaje:	220volts / 50hz / 1
Potencia:	449 watts
Peso:	99Kg
Capacidad:	5GN1/1 ò 5 bandejas 600x400mm
Procedencia:	ITALIA

  Puerta y manilla ergonómicas integradas sin PVC

  Cuadro eléctrico extraíble frontalmente

   Rendimiento abatimineto: +90ºc/+3ºC 90min: 15 kgs.

  Rendimiento congelación: +90ºC/-18ºC 240 min: 10 kgs

  La posibilidad de exportar fácilmente los datos HACCP y nuevas prestaciones adicionales como el esterilizador o el filtro removible enriquecen las posibilidades que ofrece este abatidor, diseñado específicamente para restaurantes y confiterías.

  En acero AISI 304, la gama Speed combina una estética moderna con la funcionalidad del sistema de control capacitativo táctil.

  Tiene un puerto USB para descargar los datos HACCP

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