Importadora y Fabrica de Maquinaria para la Industria Alimenticia

Equipamientos Gastronomicos

Victor Cuccuini 250, Recoleta, Santiago
(+56) 2 2629 1000 - info@famava.cl
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Horno Combinado EKF-611 CTC Eka
Fotografia referencial


Precio: $3.990.000 + IVA

Horno Combinado Compacto Profesional con pantalla TOUCH y Sistema de Lavado Automático Procedencia ITALIA
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CARACTERISTICAS
Ancho:    500mm
Estructura:    Integro en acero Inoxidable AISI 304.
Fondo:    892mm
Alto:    847mm
Voltaje:    380volts 50Hz / 3
Potencia:    7.8kW
Peso:    65Kg
Capacidad:    6GN1/1
Procedencia:    ITALIA

punto  Sistema de Iluminacion por LED para el Ahorro Energetico.
punto  Posibilidad de guardar hasta 240 recetas con 9 Fases de Coccion
punto  Horno con Nivel de Proteccion del agua IPX5
punto  La secuencia de dichos modos de cocción se puede modificar incluso durante el ciclo de cocción, gracias al control completamente electrónico con el que cuenta el horno
punto  2 motores con inversor
punto  El Horno esta predispuesto para la LIMPIEZA AUTOMATICA de la camara de coccion por 4 programas, enjuague, corto, medio o largo cliclo
punto  Es el horno electrónico diseñado específicamente para la gastronomía más exigente.
punto  Es capaz de aprovechar tres modos de cocción diferentes: de convección, a vapor o convección y vapor combinados.
punto  Capacidad 6GN 1/1 ó 6 bandejas 600x400mm.
punto  Posee sonda al corazon
punto  Panel de mandos TOUCH CONTROL que permite controlar el horno gracias a su interfaz intuitiva
punto  Posee motor con 3 velocidades
punto  Cosntruido interior y Exterior en Acero Inoxidable AISI 304

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