Importadora y Fabrica de Maquinaria para la Industria Alimenticia

Equipamientos Gastronomicos

Victor Cuccuini 250, Recoleta, Santiago
(+56) 2 2629 1000 - info@famava.cl

Hornos Combinados

Horno combinado 20GN1/1
Horno combinado Eka modelo 20GN1/1
  Capacidad 20 GN1/1, Incluye carro acero inox para 20gn1/1
  Horno con Nivel de Proteccion del agua IPX5
  Posibilidad de guardar hasta 240 recetas con 9 Fases de Coccion
  Paso de las guias 80mm.
Precio: $14.900.000 + IVA
Horno Combinado EKF-1111
Horno Combinado Eka modelo EKF-1111
  Posibilidad de guardar hasta 240 recetas con 9 Fases de Coccion
  La secuencia de dichos modos de cocción se puede modificar incluso durante el ciclo de cocción, gracias al control completamente electrónico con el que cuenta el horno
  Posee sonda al corazon
  El Horno esta predispuesto para la LIMPIEZA AUTOMATICA de la camara de coccion por 4 programas, enjuague, corto, medio o largo cliclo
Precio: $5.900.000 + IVA
Horno Combinado Electrico EKF-2011
  20 bandejas 1/1 GN: la capacidad más solicitada es la de los Chefs de restaurantes con cocinas de medias y grandes dimensiones. Es suficiente tocar con un dedo en el panel touch para gestionar con facilidad incluso las recetas más complejas, que se pueden memorizar en 9 pasos de cocción y en 5 velocidades. Una excelencia para la preparación de platos tradicionales de la cocina italiana (lasañas a la boloñesa, canelones, parmesana de berenjenas), pero también para platos refinados de la cocina mundial, como el pato a la naranja, el pavo relleno, el moussakà o el pastel de arroz.
  Posibilidad de guardar hasta 240 recetas con 9 Fases de Coccion
  La secuencia de dichos modos de cocción se puede modificar incluso durante el ciclo de cocción, gracias al control completamente electrónico con el que cuenta el horno
  El Horno esta predispuesto para la LIMPIEZA AUTOMATICA de la camara de coccion por 4 programas, enjuague, corto, medio o largo cliclo
Precio: $10.900.000 + IVA
Horno Combinado EKF-611 CTC
  Sistema de Iluminacion por LED para el Ahorro Energetico.
  Posibilidad de guardar hasta 240 recetas con 9 Fases de Coccion
  Horno con Nivel de Proteccion del agua IPX5
  La secuencia de dichos modos de cocción se puede modificar incluso durante el ciclo de cocción, gracias al control completamente electrónico con el que cuenta el horno
Precio: $3.990.000 + IVA
Horno Combinado HCE-4GN
  2 motores con inversor.
  Es capaz de aprovechar tres modos de cocción diferentes: de convección, a vapor o convección y vapor combinados.
  Posee sonda al corazon.
  La secuencia de dichos modos de cocción se puede modificar incluso durante el ciclo de cocción, gracias al control completamente electrónico con el que cuenta el horno
Precio: $1.990.000 + IVA
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