Importadora y Fabrica de Maquinaria para la Industria Alimenticia

Equipamientos Gastronomicos

Victor Cuccuini 250, Recoleta, Santiago
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Horno Combinado Electrico B611b Retigo
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Precio: $7.900.000 + IVA

Horno Combinado Profesional con Pantalla Táctil y sistema EASY COOKING (Programas de Recetas Incluidas de fácil Manipulación)
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CARACTERISTICAS
Ancho:    933mm
Fondo:    786mm
Alto:    863mm
Voltaje:    380volts 50hz
Potencia:    10.2Kw
Peso:    116Kg
Capacidad:    6 GN 1/1
Procedencia:    REPUBLICA CHECA

punto  Cook & Hold, Regeneración y sistema de Banquete.
punto  Programación - hasta 1000 los programas de 20 pasos
punto  Función de aprendizaje
punto  Automático de precalentamiento / enfriamiento
punto  QuickView - Información general de un programa rápido
punto  Toque de color pantalla
punto  El aire caliente desde 30 hasta 300 ° C
punto  Combinación de 50 a 300 ° C
punto  Cocinar al vapor 99 a 130 ° C
punto  La temperatura de la sonda de 4 puntos básicos
punto  5 velocidades del ventilador
punto  Inyección de Vapor con Boiler
punto  Dos toma posición de la puerta (posición de seguridad)
punto  Iluminación perfecta de la cámara de cocción por medio de las luces halógenas
punto  Puerta de cristal doble que limita el escape de calor
punto  Puerta con sello extraible.
punto  Puerta de vidrio curvo con la función de enfriamiento
punto  TOUCH VISION - Panel de control táctil
punto  Higiene cámara de cocción con esquinas redondeadas en el interior
punto  Ducha integrada para una fácil limpieza, que no utiliza agua ablandada
punto  BCS - sistema de control de la caldera
punto  Cocción del ventilador bi-direccional
punto  WSS - sistema de ahorro de agua evita el consumo de agua de alta en todos los modos de cocción
punto  Masivas y dos posiciones de manija de la puerta para la manipulación cómoda y seguridad
punto  Bandeja debajo de la puerta para recoger el agua condensada
punto  Separe el tiempo de rack
punto  Fan Stop - cese inmediato de ventilador cuando abrieron las puertas
punto  Autoclima - el control de saturación
punto  Bio vapor 30 a 98 ° C
punto  LAN - Internet del canal de comunicación
punto  LIMPIEZA DE ACTIVOS - Sistema de limpieza automático

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