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Hornos Combinados
Cook & Hold, Regeneración y sistema de Banquete. Programación - hasta 1000 los programas de 20 pasos Función de aprendizaje Automático de precalentamiento / enfriamiento Cook & Hold, Regeneración y sistema de Banquete. Programación - hasta 1000 los programas de 20 pasos Función de aprendizaje Automático de precalentamiento / enfriamiento Dos toma posición de la puerta (posición de seguridad) Masivas y dos posiciones de manija de la puerta para la manipulación cómoda y seguridad Puerta de vidrio curvo con la función de enfriamiento Higiene cámara de cocción con esquinas redondeadas en el interior Incluye Carro Gastronorm para 20 GN. Dos toma posición de la puerta (posición de seguridad) Iluminación perfecta de la cámara de cocción por medio de las luces halógenas Puerta de cristal doble que limita el escape de calor Incluye Carro Gastronorm para 40 GN. Bandeja debajo de la puerta para recoger el agua condensada Higiene cámara de cocción con esquinas redondeadas en el interior Masivas y dos posiciones de manija de la puerta para la manipulación cómoda y seguridad Cada Balde de detergente contiene 50 bolsas de 60gr. Dosificado en bolsas de 60gr, cantidad calculada para el correcto lavado del interior del Horno. Detergente Industrial elaborado para sistema de lavado automatico Retigo Desengrasante Industrial Purex para Hornos cobinados RETIGO. Desarrollado especialmente para uso Gastronomico. Bidon de 10lts Deposito Gastronómico Enlozado de alta calidad Dimensiones 530x352x65mm Dimensiones 530x325mm Parrilla acero Inoxidable Capacidad para 8 Unidades (Fotografia referencial) Bandeja para Pollos Acero inoxidable de alta calidad Pistola Eléctrica Rociadora de Aceite para Uso Gastronomía Permite rociar aceite de forma efizaz y homogena en los depositos gastronomicos. Boton de encendido ergonomico. Valvula controladora de flujo de aceite. Deposito Inox para masas Dimensiones: 530x325mm (GN1/1) Parrilla Gastronómica Acero Inoxidable RETIGO FRIT para papas Fritas Dimensiones 530x325x65mm Parrilla Gastronómica GRILL Dimensiones 530x325mm.
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