Importadora y Fabrica de Maquinaria para la Industria Alimenticia
Equipamientos Gastronomicos
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Fotografia referencial
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Horno Combinado Profesional con Pantalla Táctil y sistema EASY COOKING (Programas de Recetas Incluidas de fácil Manipulación)
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| Ancho: | 933mm |
| Fondo: | 863mm |
| Alto: | 1046mm |
| Voltaje: | 380 volts 50hz |
| Potencia: | 17.6 kW |
| Peso: | 138Kg |
| Capacidad: | 10 GN 1/1 |
| Procedencia: | REPUBLICA CHECA |
Dos toma posición de la puerta (posición de seguridad) Masivas y dos posiciones de manija de la puerta para la manipulación cómoda y seguridad Puerta de vidrio curvo con la función de enfriamiento Higiene cámara de cocción con esquinas redondeadas en el interior Cocción del ventilador bi-direccional Iluminación perfecta de la cámara de cocción por medio de las luces halógenas Bandeja debajo de la puerta para recoger el agua condensada Puerta con sello extraible. Ducha integrada para una fácil limpieza, que no utiliza agua ablandada BCS - sistema de control de la caldera Inyección de Vapor con Boiler LIMPIEZA DE ACTIVOS - Sistema de limpieza automático Toque de color pantalla El aire caliente desde 30 hasta 300 ° C Combinación de 50 a 300 ° C Cocinar al vapor 99 a 130 ° C Bio vapor 30 a 98 ° C La temperatura de la sonda de 4 puntos básicos Cook & Hold, Regeneración y sistema de Banquete. Programación - hasta 1000 los programas de 20 pasos Separe el tiempo de rack Función de aprendizaje Fan Stop - cese inmediato de ventilador cuando abrieron las puertas Automático de precalentamiento / enfriamiento Autoclima - el control de saturación QuickView - Información general de un programa rápido LAN - Internet del canal de comunicación TOUCH VISION - Panel de control táctil Puerta de cristal doble que limita el escape de calor WSS - sistema de ahorro de agua evita el consumo de agua de alta en todos los modos de cocción 5 velocidades del ventilador
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