Fotografia referencial
Horno Combinado Profesional con Pantalla Táctil y sistema EASY COOKING (Programas de Recetas Incluidas de fácil Manipulación)
CARACTERISTICAS |
Ancho: |
933mm |
Fondo: |
863mm |
Alto: |
1046mm |
Voltaje: |
380 volts 50hz |
Potencia: |
17.6 kW |
Peso: |
138Kg |
Capacidad: |
10 GN 1/1 |
Procedencia: |
REPUBLICA CHECA |

Dos toma posición de la puerta (posición de seguridad)

Masivas y dos posiciones de manija de la puerta para la manipulación cómoda y seguridad

Puerta de vidrio curvo con la función de enfriamiento

Higiene cámara de cocción con esquinas redondeadas en el interior

Cocción del ventilador bi-direccional

Iluminación perfecta de la cámara de cocción por medio de las luces halógenas

Bandeja debajo de la puerta para recoger el agua condensada

Puerta con sello extraible.

Ducha integrada para una fácil limpieza, que no utiliza agua ablandada

BCS - sistema de control de la caldera

Inyección de Vapor con Boiler

LIMPIEZA DE ACTIVOS - Sistema de limpieza automático

Toque de color pantalla

El aire caliente desde 30 hasta 300 ° C

Combinación de 50 a 300 ° C

Cocinar al vapor 99 a 130 ° C

Bio vapor 30 a 98 ° C

La temperatura de la sonda de 4 puntos básicos

Cook & Hold, Regeneración y sistema de Banquete.

Programación - hasta 1000 los programas de 20 pasos

Separe el tiempo de rack

Función de aprendizaje

Fan Stop - cese inmediato de ventilador cuando abrieron las puertas

Automático de precalentamiento / enfriamiento

Autoclima - el control de saturación

QuickView - Información general de un programa rápido

LAN - Internet del canal de comunicación

TOUCH VISION - Panel de control táctil

Puerta de cristal doble que limita el escape de calor

WSS - sistema de ahorro de agua evita el consumo de agua de alta en todos los modos de cocción

5 velocidades del ventilador