Importadora y Fabrica de Maquinaria para la Industria Alimenticia

Equipamientos Gastronomicos

Victor Cuccuini 250, Recoleta, Santiago
(+56) 2 2629 1000 - info@famava.cl
BUSQUEDA DE PRODUCTOS
Palabra :
 
PRODUCTOS POR CATEGORIA

Hornos Combinados Blue Vision B1011 b Retigo

Logo Retigo
Horno Combinado Electrico Blue Vision B1011 b Retigo
Fotografia referencial


Precio: $9.900.000 + IVA

Horno Combinado Profesional con Pantalla Táctil y sistema EASY COOKING (Programas de Recetas Incluidas de fácil Manipulación)
pdf Descargar Catálogo en PDF
CARACTERISTICAS
Ancho:    933mm
Fondo:    863mm
Alto:    1046mm
Voltaje:    380 volts 50hz
Potencia:    17.6 kW
Peso:    138Kg
Capacidad:    10 GN 1/1
Procedencia:    REPUBLICA CHECA

punto  Dos toma posición de la puerta (posición de seguridad)
punto  Masivas y dos posiciones de manija de la puerta para la manipulación cómoda y seguridad
punto  Puerta de vidrio curvo con la función de enfriamiento
punto  Higiene cámara de cocción con esquinas redondeadas en el interior
punto  Cocción del ventilador bi-direccional
punto  Iluminación perfecta de la cámara de cocción por medio de las luces halógenas
punto  Bandeja debajo de la puerta para recoger el agua condensada
punto  Puerta con sello extraible.
punto  Ducha integrada para una fácil limpieza, que no utiliza agua ablandada
punto  BCS - sistema de control de la caldera
punto  Inyección de Vapor con Boiler
punto  LIMPIEZA DE ACTIVOS - Sistema de limpieza automático
punto  Toque de color pantalla
punto  El aire caliente desde 30 hasta 300 ° C
punto  Combinación de 50 a 300 ° C
punto  Cocinar al vapor 99 a 130 ° C
punto  Bio vapor 30 a 98 ° C
punto  La temperatura de la sonda de 4 puntos básicos
punto  Cook & Hold, Regeneración y sistema de Banquete.
punto  Programación - hasta 1000 los programas de 20 pasos
punto  Separe el tiempo de rack
punto  Función de aprendizaje
punto  Fan Stop - cese inmediato de ventilador cuando abrieron las puertas
punto  Automático de precalentamiento / enfriamiento
punto  Autoclima - el control de saturación
punto  QuickView - Información general de un programa rápido
punto  LAN - Internet del canal de comunicación
punto  TOUCH VISION - Panel de control táctil
punto  Puerta de cristal doble que limita el escape de calor
punto  WSS - sistema de ahorro de agua evita el consumo de agua de alta en todos los modos de cocción
punto  5 velocidades del ventilador

Productos Relacionados
Horno Combinado HCE-4GN
punto   2 motores con inversor.
punto   Es capaz de aprovechar tres modos de cocción diferentes: de convección, a vapor o convección y vapor combinados.
punto   Posee sonda al corazon.
Precio: $1.990.000 + IVA
Horno Combinado EKF-611 CTC
punto   Sistema de Iluminacion por LED para el Ahorro Energetico.
punto   Posibilidad de guardar hasta 240 recetas con 9 Fases de Coccion
punto   Horno con Nivel de Proteccion del agua IPX5
Precio: $3.990.000 + IVA
Horno Combinado EKF-1111
punto   Posibilidad de guardar hasta 240 recetas con 9 Fases de Coccion
punto   La secuencia de dichos modos de cocción se puede modificar incluso durante el ciclo de cocción, gracias al control completamente electrónico con el que cuenta el horno
punto   Posee sonda al corazon
Precio: $5.900.000 + IVA
Horno Combinado Electrico EKF-2011
punto   20 bandejas 1/1 GN: la capacidad más solicitada es la de los Chefs de restaurantes con cocinas de medias y grandes dimensiones. Es suficiente tocar con un dedo en el panel touch para gestionar con facilidad incluso las recetas más complejas, que se pueden memorizar en 9 pasos de cocción y en 5 velocidades. Una excelencia para la preparación de platos tradicionales de la cocina italiana (lasañas a la boloñesa, canelones, parmesana de berenjenas), pero también para platos refinados de la cocina mundial, como el pato a la naranja, el pavo relleno, el moussakà o el pastel de arroz.
Precio: $10.900.000 + IVA
Horno Combinado Electrico B 623i
punto   Cook & Hold, Regeneración y sistema de Banquete.
punto   Programación - hasta 1000 los programas de 20 pasos
punto   Función de aprendizaje
punto   Automático de precalentamiento / enfriamiento
Precio: $4.900.000 + IVA
Horno Combinado Electrico B611b
punto   Cook & Hold, Regeneración y sistema de Banquete.
punto   Programación - hasta 1000 los programas de 20 pasos
punto   Función de aprendizaje
punto   Automático de precalentamiento / enfriamiento
Precio: $7.900.000 + IVA
Horno Combinado Electrico Blue Vision B2011 b
punto   Incluye Carro Gastronorm para 20 GN.
punto   Dos toma posición de la puerta (posición de seguridad)
punto   Iluminación perfecta de la cámara de cocción por medio de las luces halógenas
punto   Puerta de cristal doble que limita el escape de calor
Precio: $15.900.000 + IVA
Horno Combinado Electrico Blue Vision B2021 b
punto   Incluye Carro Gastronorm para 40 GN.
punto   Bandeja debajo de la puerta para recoger el agua condensada
punto   Higiene cámara de cocción con esquinas redondeadas en el interior
punto   Masivas y dos posiciones de manija de la puerta para la manipulación cómoda y seguridad
Precio: $19.900.000 + IVA
Deposito para Masa KNP1/1-3
punto   Deposito Inox para masas
punto   Dimensiones: 530x325mm (GN1/1)
Precio: $120.000 + IVA
Bandeja Inox para Pollos GRK1/1
punto   Capacidad para 8 Unidades (Fotografia referencial)
punto   Bandeja para Pollos Acero inoxidable de alta calidad
Precio: $70.000 + IVA
Parrilla Acero Inoxidable GR1/1
punto   Dimensiones 530x325mm
punto   Parrilla acero Inoxidable
Precio: $50.000 + IVA
Deposito Gastronomico Enlozado GNS1/1
punto   Deposito Gastronómico Enlozado de alta calidad
punto   Dimensiones 530x352x65mm
Precio: $70.000 + IVA
Parrilla Gastronomica RETIGO FRIT RF1/1
punto   Parrilla Gastronómica Acero Inoxidable RETIGO FRIT para papas Fritas
punto   Dimensiones 530x325x65mm
Precio: $70.000 + IVA
Parrilla Gastronomica GRILL RGR1/1
punto   Parrilla Gastronómica GRILL
punto   Dimensiones 530x325mm
Precio: $90.000 + IVA
Pistola Rociadora de Aceite GUN25
punto   Pistola Eléctrica Rociadora de Aceite para Uso Gastronomía
punto   Permite rociar aceite de forma efizaz y homogena en los depositos gastronomicos.
punto   Boton de encendido ergonomico.
punto   Valvula controladora de flujo de aceite.
Precio: $390.000 + IVA
Active Cleaner (40 Bolsas de 100gr) C-10
punto   Detergente Industrial elaborado para sistema de lavado automatico Retigo
punto   Dosificado en bolsas de 100gr, cantidad calculada para el correcto lavado del interior del Horno.
punto   Cada Balde de detergente contiene 40 bolsas de 100gr.
Precio: $140.000 + IVA
Desengrasante RETIGO (10lt) D-10
punto   Desengrasante Industrial Purex para Hornos cobinados RETIGO.
punto   Desarrollado especialmente para uso Gastronomico.
punto   Bidon de 10lts
Precio: $70.000 + IVA
.
ACCESO CLIENTES
Email :
Password :
 
Registrese Olvidé mi Clave
CONTACTO RAPIDO
Nombre :
Email :
Fono :
Comentarios :
 
Productos Outlet
Productos Sammic
Productos Retigo
Productos Lincat
Productos Eka
Productos Saeco
Productos Fenix
WebPay Famava
YouTube Famava
Calle Victor Cuccuini 250 - Recoleta - Santiago - Chile.
Fono: (56)(2) 2629 1000
Horario de Atención: Lunes a Viernes de 08:00 a 17:45 hrs. - Horario Continuado.
www.famava.cl   |   www.sammic.cl   |   Linternas Tácticas Fenix

Copyright © 2009 Roberto Flores e Hijos Limitada - Todos los derechos reservados.
Prohibida su copia parcial o total bajo la ley nacional e internacional.
transbank