
Reduce a la mitad los tiempos de marinado y macerado de ingredientes.

Infusiona y aromatiza aceites, grasas u otros productos, aplicando la técnica de temperatura controlada.

Su máquina, siempre actualizada: actualización del firmware gratuito, esté donde esté.

Permite cocinar productos en sus propios jugos, pudiéndose usar este jugo inmediatamente para realzar sabores.

SmartVide8 es portátil: Gracias a su asa ergonómica y robusta de acero inoxidable macizo, SmartVide8 se puede mover fácilmente de un contenedor a otro. La bolsa con la que se suministra el termocirculador permite al Chef llevárselo consigo a cualquier sitio.

Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs.

Construcción en acero inoxidable robusto y resistente para tarantizar un rendimiento profesional

Garantiza la cocción a una temperatura controlada con gran precisión, preservando las cualidades del producto y realzando su sabor y textura. SmartVide8 está equipado con un sistema de control de temperatura de gran precisión, obteniendo resultados altamente consistentes

Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador para recipientes de hasta 56 litros de capacidad. Diseñado para chefs, desarrollado con chefs.

Construcción en acero inoxidable robusto y resistente para garantizar un rendimiento profesional.

Garantiza la cocción a una temperatura controlada con gran precisión, preservando las cualidades del producto y realzando su sabor y textura. SVide8 está equipado con un sistema de control de temperatura de gran precisión, obteniendo resultados altamente consistentes

Permite cocinar productos en sus propios jugos, pudiéndose usar este jugo inmediatamente para realzar sabores